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Les composants qui entrent en contact avec les aliments ne doivent émettre aucun polluant, doivent être hygiéniquement parfaits et résister aux charges mécaniques. L'impression 3D avec des filaments igus certifiés pour le contact avec des aliments permet la fabrication rapide et économique de ce type de composants, de simples paliers mais aussi de pinces complètes ou d'éléments de guidage complexes pour les machines d'emballage.
Des matériaux conformes à la législation en vigueur sur le contact alimentaire, comme les filaments iglidur i150, i151 et A350 sont conformes à la FDA et/ou à la réglementation européenne 10/2011. Elles ne sont pas seulement approuvées pour un contact direct avec les denrées alimentaires, mais elles sont aussi particulièrement résistantes aux températures et beaucoup plus résistantes à l'usure que le PLA ou l'ABS. La couleur bleue caractéristique rend immédiatement visible et détectable toute usure ou cassure éventuelle : un point crucial pour la sécurité dans la production. Cette page fournit un aperçu des normes industrielles importantes telles que le HACCP et l'EHEDG, décrit les domaines d'application typiques et donne des conseils en matière de sélection et de traitement des matériaux.

L'expression « adapté au contact alimentaire » signifie qu'un matériau peut être utilisé en toute sécurité avec des denrées alimentaires sans libérer de substances nocives ni compromettre leur pureté. Cette qualité joue un grand rôle dans le secteur agro-alimentaire et l'industrie de l'emballage, qui exigent une hygiène parfaite.
Pour qu'un filament soit considéré comme inoffensif pour les aliments, il doit satisfaire à des exigences strictes telles que le règlement européen 10/2011 et les normes FDA (Food and Drug Administration).
Les certificats de conformité aux exigences alimentaires attestent que ces matériaux sont adaptés pour un contact direct avec les produits alimentaires et ce, dans des processus de production sensibles à la question de l'hygiène.

Contact alimentaire sûr: les matériaux homologués igus (parex. selon le règlement (UE) 10/2011 ou la directive FDA) préviennent toute migration de polluants et garantissent une utilisation en sécurité du produit.
Fabrication hygiénique: le procédé FDM permet d'obtenir des surfaces lisses et scellables qui empêchent la production de bactéries.
Outils et pièces de machines individuelles: l'impression 3D avec le filament destiné à l'industrie alimentaire permet la réalisation de pièces sur mesure présentant des géométries complexes pour des machines et des applications.
Rentabilité et prototypes rapides : les prototypes, pièces de rechange ou pièces spéciales sont créés rapidement et de manière économique grâce à l'impression 3D, sans délais de livraison ni outils coûteux.
Durabilité et efficacité des matériaux: les pièces ne sont imprimées que si elles sont réellement nécessaires. Cela permet d'économiser du matériel, de réduire les déchets et de se passer de stockage en réserve.
Les composants en filaments conformes à la réglementation alimentaire sont utilisés entre autres dans l'industrie agro-alimentaire, la technique d'emballage ainsi que dans des installations de remplissage. Les composants certifiés pour le contact alimentaire fabriqués en impression 3D peuvent aussi jouer un rôle décisif dans les applications suivantes :
Grâce à la liberté géométrique offerte par la fabrication additive, il n'y a aucune limite quant à la forme d'une pièce. Nous imprimons des paliers, des courroies de distribution, des roues dentées, des engrenages sans fin ou des pinces. Par rapport à une solution usinée CNC conventionnelle, une pièce imprimée 3D offre des avantages décisifs. Elle est sensiblement moins lourde, moins chère et la livraison est nettement plus rapide.
La gamme igus offre des solutions adaptées à des applications variées dans la pratique Les filaments pour contact avec les produits alimentaires de chez igus sont certifiés conformes aux exigences de la FDA et/ou au règlement européen n° 10/2011. Découvrez le filament adapté à votre application.
Vous avez besoin d'un composant adapté au contact alimentaire pour votre application, mais vous ne disposez pas d'imprimante 3D ? Notre service d’impression 3D vous fournit des pièces fabriquées en polymères iglidur résistants à l’usure. Nos matériaux spécialement développés sont conçus pour le contact direct ou indirect avec les aliments et ils offrent une résistance à l’usure jusqu’à 50 fois supérieure à celle des polymères standards pour l’impression 3D**.**
Chargez simplement en ligne le modèle CAO de votre pièce et faites-la fabriquer par nos soins dans la quantité souhaitée. Avec notre calculateur de durée de vie, vous pouvez aussi calculer prévisiblement la durée de vie de chaque composant individuel en ligne.

La sécurité dans la production alimentaire est régie par des dispositions légales strictes visant à garantir l'hygiène, la qualité et la sécurité des produits. En ce qui concerne les filaments destinés à un usage alimentaire, le règlement européen n° 10/2011 et la certification de la FDA sont particulièrement pertinents. Ils définissent les conditions à respecter pour un emploi sans danger en contact direct avec les aliments. Des consignes d'hygiène spécifiques, telles que la méthode HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) ainsi que des normes d'hygiène telles que celles définies par l'EHEDG (European Hygienic Engineering and Design Group), jouent également un rôle important. igus propose des filaments en matériau compatible avec le contact alimentaire spécialement pour ces exigences.

Le règlement (UE) 10/2011 constitue la clé de voûte de la réglementation européenne sur les matériaux en contact avec les denrées alimentaires. Ce certificat conforme aux normes alimentaires couvre :

La Food and Drug Administration (FDA) étudie les propriétés chimiques des matériaux concernant certains groupes alimentaires, tels que les produits gras, alcoolisés ou très acides.
Pour l'obtenir, il faut prouver que les denrées alimentaires ne contiennent aucune substance dangereuse pour la santé. Ces tests consistent à effectuer des essais de migration avec différents groupes d'aliments, l'objectif étant de garantir la sécurité des produits dans des conditions réalistes et de respecter des valeurs limites sévères.

Le concept HACCP est un système d'auto-contrôle légalement réglementé des sociétés de l'industrie alimentaire qui garantit la sécurité alimentaire et protège les consommateurs. Il comprend des éléments clés tels que le contrôle à la réception des marchandises, la surveillance de la température, le nettoyage et la désinfection, la lutte contre les nuisibles ainsi que la traçabilité et la formation du personnel. L'objectif est de former les entreprises à la manipulation des produits alimentaires de manière systématique et hygiénique.
L'hygiène (hygiénique) selon EHEDG est un concept internationalement reconnu pour la conception d'installations de production en contact avec des denrées alimentaires, qu'il convient de protéger contre les contaminations par des procédés tels que la réduction de la surface, des matériaux pertinents et des géométries optimales pour le nettoyage. Il repose sur des règlements de l'UE et des directives EHEDG qui régissent les matériaux, les surfaces et la géométrie afin que les installations puissent être nettoyées facilement et de manière hygiénique sûre. L'objectif est d'améliorer la sécurité alimentaire tout en augmentant l'efficacité des processus de nettoyage.

Le matériau doit être rangé au sec et à l'abri des intempéries. Il est recommandé de le sortir de son emballage dans un endroit exempt de poussières et surtout de le sécher avant impression. Le séchage empêche l'humidité contenue dans le filament de dégrader le matériau et de provoquer des inclusions d'air lorsque celui-ci est fondu dans la buse. C'est ce qui garantit la constance de l'état de la surface et de la qualité. Des conseils pour le séchage du filament se trouvent dans les instructions de traitement des pages produit du magasin igus de filament. Une bonne règle de base consiste à utiliser une température de séchage ne dépassant pas la température maximale d'emploi du polymère mais ne devant pas non plus endommager la bobine en polymère. Le filament peut se sécher facilement dans un four domestique à chaleur tournante mais aussi dans un four à séchage par air chaud prévu à cet effet.
Pour que le filament d'impression 3D puisse être transformé facilement, il est important d'effectuer un entretien et un nettoyage réguliers de l'imprimante. Toutes les pièces en contact avec le filament devraient en principe être exemptes de toute trace de dépôt. Surtout sur le pignon de l'extrudeuse et la buse d'impression. Le fabricant d'imprimantes 3D de bureau Ultimaker propose pour ses appareils une série de routines de nettoyage pouvant s'appliquer aussi à d'autres appareils. En plus d'un pignon et d'une buse, un lit d'impression propre est indispensable ; nous recommandons une plaque de verre nettoyée. Il est recommandé de ne pas utiliser de colle à moins d'utiliser une colle adaptée à l'industrie alimentaire.
Pour obtenir des résultats optimaux lors de l'impression 3D de pièces en contact avec les denrées alimentaires, les paramètres d'impression devraient être modifiés dans le logiciel de découpage en tranches (par ex. Bambu Studio, Orca Slicer ou Ultimaker Cura, de sorte que la surface de l'objet soit la plus dense possible. Il est recommandé pour cela de réduire la vitesse d'impression et d'adapter la largeur de la ligne au diamètre de la buse. Cela permet de réduire les irrégularités sur la surface de la pièce et les manques dans les différentes couches. Le matériau doit être aussi protégé de la poussière avant et pendant l'impression, raison pour laquelle il est conseillé d'utiliser une imprimante dotée d'un espace de montage fermé.
Nous recommandons de ne pas fabriquer de composants à conformité alimentaire en impression multimatière, avec d'autres matériaux non conformes au contact alimentaire car un mélange des matériaux peut difficilement être évité. En conséquence, ce matériau de support doit être conforme au contact alimentaire ou le même matériau doit être utilisé comme matériau de support.
Les remarques figurant sur cette page contiennent des conseils pour l'impression 3D de pièces en polymère adaptées au secteur alimentaire. Elles ne remplacent cependant pas la connaissance nécessaire par l'utilisateur des exigences requises pour l'aptitude au contact alimentaire dans son cas spécifique d'application. Selon l'application et les exigences, des essais sur la pièce spécifique peuvent également être nécessaires. Il est également recommandé de vérifier que la déclaration de conformité s'applique bien à l'utilisation prévue, car de grandes différences concernant les températures autorisées et la durée de contact autorisée existent dans le secteur alimentaire.
Pour un traitement optimal des filaments igus, nous mettons à la disposition de nos clients des profils d'impression préréglés à télécharger gratuitement, spécifiquement adaptés aux imprimantes 3D les plus courantes telles que Bambu Lab, Prusa et Ultimaker . L'importer simplement dans le logiciel de découpage et lancer l'impression.
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Pour un emploi optimal des filaments igus, nous offrons les données de matériau à télécharger pour des modèles d'imprimante courants.
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